 |
| Budidaya Udang |
Mengenal PENYAKIT VIBRIO DI DALAM BUDIDAYA UDANG
Pendahuluan
Kabupaten Pati mempunyai potensi sumberdaya kelautan & perikanan yang terdiri-menurut sumberdaya perairan pantai sepanjang + 60 Km dengan lebar 4 mil yang diukur dari garis pantai kearah bahari, sumberdaya perikanan air payau berupa tambak seluas + 10.604 Ha yang terdapat disepanjang pesisir dan sumberdaya perikanan air tawar yang semakin berkembang.
Di tahun 1990 an produksi udang di Kabupaten Pati sangat akbar namun syarat ini mengalami taraf penurunan yg sangat poly mulai tahun 2000an. Kondisi lingkungan yang mulai menurun menjadikan banyaknya penyakit yg menyerang udang, yang menimbulkan dalam matinya udang. Penyakit karena kuman vibrio merupakan keliru satu penyaklit yg poly ditemukan didaerah Pati. Penyakit ini ialah salah satu jalan baginya masuknya penyakit White Spot.
Tulisan ini akan membahas jenis vibrio yang merugikan yg menyerang tambak dan cara lain cara pencegahan & pengobatannya
. Di antara grup jasad renik yg menimbulkan kerugian serius di dalam budidaya udang, merupakan bakteri. Karena menimbulkan kerugian secara hemat dan menimbulkan kerusakan dalam tambak. Penyakit karena bakteri, sebagian besar berkaitan dengan kuman jenis Vibrio, sudah dilaporkan menyerang udang dalam budidaya udang. Sedikitnya berjumlah terdapat 14 jenis vibrio , yaitu Vibrio Harveyi, V. Splendidus, V. Parahaemolyticus, V. Alginolyticus, V. Anguillarum, V. Vulnificus, V. Campbelli, V. Fischeri, V. Damsella, V. Pelagicus, V. Orientalis, V. Ordalii, V. Mediterrani, V. Logei. Vibriosis merupakan suatu penyakit hasil kuman yg bertanggung jawab pada maut budidaya udang pada seluruh dunia (Lightner et al., 1992; Lavilla-Pitogo et Al., 1990). Jenis Vibrio secara luas terdapat dalam suatu system budidaya diseluruh global . Infeksi Vibrio seringkali terjadi pada hatcheries, tetapi juga umumnya terjadi pada kolam pembesaran udang. Vibriosis ditimbulkan oleh kuman gram-negative dalam keluarga Vibrionaceae. Masuknya vibrio kemungkinan terjadi saat faktor lingkungan yang menjadikan taraf penambahan kuman yang sangat cepat, dan terdapat dalam pada pada darah udang . Bagaimanapun jua, Vibrio Spp. Adalah pada antara kuman chitinoclastic yg berafiliasi dengan penyakit kerang & kemungkinan masuk melalui luka ke dalam exoskeleton atau pori-pori . Insang merupakan kepingan yang paling praktis kena karena hanya ditutup oleh suatu exoskeleton tipis , namun permukaan mereka dibersihkan sang setobranchs. Midgut, terdiri atas kelenjar pencernaan dan batang midgut ( MGT, acapkali dikenal sebagai usus, tidaklah dilapisi sang suatu exoskeleton & sang karenanya tampaknya menjadi suatu loka buat masuknya pathogens yg dibawa air, makanan & sedimen (Lovett& Felder, 1990).
Vibrio Harveyi, ialah suatu kuman gr-negative, kuman bercahaya, merupakan keliru satu berdasarkan biro mikrobia yg krusial yg sanggup membuat maut massal larva udang windu pada suatu sistem pembesaran. Sejumlah akbar udang pada hatcheries yang memproduksi benih udang acapkali menderita kemunduran dalam kaitan menggunakan penyakit kuman luminescent dan menderita kerugian ekonomi yg sangat besar . Vibriosis ialah ditimbulkan sang sejumlah Vibrio Jenis bakteri, termasuk: V. Harveyi, V. Vulnificus, V. Parahaemolyticus, V. Alginolyticus, V. Penaeicida (Lightner et al, 1992;). Telah dilaporkan berkali – kali perihal vibriosis yg disebabkan sang V. Damsela, V. Fluvialis dan Vibrio lain yg terdefinisi jenisnya.
Di antara isolate Vibrio harveyi, beberapanya mematikan & beberapanya tidak mematikan. Vibriosis terdapat diseluruh global & seluruh hewan laut berkulit keras, termasuk udang, merupakan yg paling praktis terkena. Infeksi vibrio terjadi pada seluruh taraf kehidupannya, namun insiden umum pada hatcheries. Infeksi vibriosis paling poly yang telah dilaporkan buat P. Monodon berdasarkan daerah Indo-Pacific, P. Japonicus dari Jepang, dan P. Vannamei dari Ecuador, Negara Peru, Kolumbia & Amerika Tengah ( Lightner, 1996). Vibriosis dinyatakan melalui sejumlah sindrom. Hal ini meliputi: mulut & lenteric (demam) vibriosis, anggota tubuh & cuticular vibriosis, luka vibriosis yg terlokalisir, penyakit kulit, systemic vibriosis & pembusukan hepatopancreatitis ( Lightner, 1990).
Tanda aksi vibrio
Jenis kuman berdasarkan golongan Vibrio harveyi merupakan kuman yg paling sering menimbulkan maut massal pada waktu yang nisbi singkat. Bakteri ini menyerang larva udang di panti-panti pembenihan maupun udang yang dibudidayakan pada tambak & dikenal menggunakan nama penyakit kunang-kunang atau penyakit udang menyala. Udang yg terinfeksi kuman ini akan bercahaya dalam keadaan gelap & umumnya menyerang larva pada stadium zoea, mysis dan post larva. Terjadi lima jenis penyakit vibrio yang menyerang udang : necrosis pada ekor, penyakit kulit, penyakit merah, sindrom tanggal kulit ( LSS) dan penyakit usus putih ( WGD) yg kesemuanya ditimbulkan sang Vibrio Spp. Diantara itu, LSS, WGD, dan penyakit merah menimbulkan nomor kematian massal di pada kolam budidaya udang. Enam jenis Vibrio-V. Harveyi, V. Parahaemolyticus, V. Alginolyticus, V. Anguillarum, V. Vulnificus dan V. Splendidus-are herbi udang yg sakit . Distribusi Dan Komposisi Jenis kuman luminens di dalam hatcheries udang menerangkan menggunakan terang terhadap kehadiran V. Harveyi ( 97.30%) & V. Orientalis ( dua.70%) pada dalam usus udang dimana sumber primer kuman ini didalam hatchery udang ialah materi kotoran yang berasal dari brood stock yg kemungkinan terjadi sewaktu bertelur.
Angka maut dalam kaitan menggunakan vibriosis terjadi waktu udang tertekan sang faktor seperti: kualitas air yang buruk, kepadatan tinggi ,suhu air tinggi, rendahny oksigen (DO) dan rendahnya pergantian air (Lightner dan, 1975; Brock & Lightner, 1990). Angka maut tinggi yang dalam umumnya terjadi dalam postlarvae & juvenil. Larvae udang windu mengalami maut pada waktu 48 jam semenjak terkena V. Harveyi dan V. Splendidus ( Lavilla-Pitogo, Et Al., 1990). Juga terdapat Laporan maut udang windu yang telah siap panen yang disebabkan oleh vibriosis ( Anderson et Al., 1988). Udang windu sampaumur yang terkena vibriosis nampak hypoxic, memperlihatkan tubuh yg merah ke insang coklat, nafsu makan kurang dan udang berenang lemah pada tepi dan kepingan atas kolam ( Anderson et Al., 1988). Vibrio Spp. Jua menjadikan penyakit kaki merah. Enam Vibrio Jenis, Termasuk V. Harveyi dan V. Splendidus menjadikan luminesensi, yg kelihatan pada malam hari, menyerang udang dalam taraf postlarvae, belia dan sampaumur (Lightner, et al., 1992). Postlarvae yg terkena bisul juga memperlihatkan pergerakan kurang, mengurangi phototaxis & usus kosong.
Udang yg terkena vibriosis terlihat terdapat luka yg terlokalisir sepanjang kulit jangat ini merupakan mengambarkan Istimewa penyakit yg menyerang kulit oleh bakteri., bisul terlokalisr berdasarkan bocornya luka, hilangnya otot, jaringan yang nir jelas, peradangan usus atau hepatopancreas & atau keracunan darah ( Lightner, 1993). Luka penyakit kulit output kuman ialah rona coklat atau hitam dan nampak diatas kulit jangat badan, anggota tubuh atau insang. Postlarvae yg terkena hepatopancreat menampakan contohnya berawan .Insang acapkali nampak rona coklat. Pembusukan Hepatopancreatitis dikenali sebagai berhentinya pertumbuhan hepatopancreas menggunakan multifocal necrosis & radang haemocytic, yang berisi sejumlah besar Vibrio parahaemolyticus juga V. Harveyi dan melepasnya epithel sel berdasarkan dasar lapisan MGT . Lepasnya sel Epithelial tidaklah dipandang menjadi kehadiran kuman non-pathogenic ( probiotics) .
Pathogens contohnya Vibrio Spp., Yang menimbulkan lepasnya epithelium di dalam MGT, sanggup mensugesti angka maut tinggi di udang menggunakan menghilangkan dua lapisan yg melindungi udang berdasarkan infeksi: epithelium dan selaput peritrophic yg dikeluarkannya. Sebagai tambahan, hilangnya epithelium mensugesti peraturan air & pengambilan ion ke pada badan.
Hasil diagnosa
Hasil diagnosa bisul vibrio berdasarkan pada mengambarkan klinis & demonstrasi histological kuman Vibrio di dalam luka, bongkol yang mini -kecil atau haemolymph. Organ kepingan pengeluaran dan Haemolymph di coba dalam media Vibrio-selective (TCBS) atau media supaya laut yang umum.. Ketika menilik postlarvae, holistik model dihancurkan & kemudian ditanam ke suatu media agar. Koloni Luminescent diamati selesainya 12 sampai 18 jam setelah diinkubasi dalam suhu-kamar atau 25 ke 30oC.
Vibrio diisolasi buat dikenali menggunakan sejumlah metoda, termasuk: Gram strain, Motilas, suatu oxidase test, gaya glukosa utilisasi, ditumbuhkan dalam Nacl, Pengurangan Nitrat Dan cahaya. Jenis vibrio dikenali menggunakan cepat dengan menggunakan API-20 NFT yang sistemnya menggunakan menanan koloni vibrio pada API-NFT dan menghitung angka koloni berdasarkan arah alat tersebut ( Lightner, 1996) atau BIOLOG ( suatu sistem identifikasi miniatur kuman yang merupakan suatu alternatif pada API sistem). Test kepekaan Antimicrobial mungkin digunakan untuk mengidentifikasi vibriosis dan bisa dijalankan menggunakan metode disk Kirby-Bauer ( DIFCO, 1986) atau Minimum Inhibitory Concentration (MIC) method ( Lightner, 1996)
Penyebaran Vibrio
Jenis vibrio hidup di air menggunakan kemudahan budidaya udang ( Lavilla-Pitogo, Et Al., 1990) & biofilm, yg mana bentuknya tidak sama hubungannya antara air pada hatcheries dan di kolam. Bakteri masuk udang melalui luka atau retakan kulit jangat & dicernakan dengan makanan (Lavilla-Pitogo et Al., 1990). Sumber yang utama V. Harveyi di hatcheries berada dalam midgut broodstock udang betina, yang ditumpahkan sewaktu ikan bertelur ( Lavilla-Pitogo et Al., 1992).
Ketahanan Vibrio
Banyak studi telah dikerjakan perihal pengaruh membekukan pada vibrios yang mencemari udang yg dipanen. V. Vulnificus di tiram yang dipanen ( Crassostrea Virginica) sanggup terus hayati pada suhu - 20 C selama saat 70 hari . V. Parahaemolyticus, diisolasi dari daging daging tiram yg dihomoginasi & diinactiv di dalam 16 hari pada - 15 C saat jumlah kandungan kuman merupakan sangat tinggi ( 10 cfu/gm; Muntada-Garriga et Al., 1995). Ada bukti modern buat menyatakan bahwa V. Harveyi sanggup survive di sedimen kolam genap setelah penjernihan menggunakan khlor atau perawatan dengan kapur ( Karunasagar et Al., 1996).
Perkembangan vibriosis
Vibriosis ialah suatu problem umum diseluruh dunia, V. Harveyi terus berlanjut menimbulkan angka maut diseluruh dunia diperkirakan diatas 30% pada P. Monodon larvae, postlarvae & sampaumur pada bawah syarat-syarat udang yang stres. Suatu strain Vibrio yang sangat pathogenic juga telah ada & terus menimbulkan nomor kematian pada budidaya udang ( Le Groumellec et Al., 1996). Perseteruan disebabkan oleh vibriosis ialah generik, tetapi dipertimbangkan lebih kecil dibanding endemi karena virus.
Penanggulangan Vibrio
Upaya penanggulangan penyakit kunang-kunang ini telah dilakukan dengan anugerah aneka macam macam antibotik. Pemberian antibiotik secara terus menerus menawarkan pengaruh negatif dalam larva udang karena akan meninggalkan sisa pada tubuh dan menimbulkan resistensi terhadap V. Harveyi.
Berbagai penelitian sudah dilakukan buat mendapatkan suatu metode pencegahan dan penanggulangan penyakit vibriosis pada udang windu diantaranya penggunaan obat-obatan & antibiotik. Namun penggunaan antibiotik dan bahan-bahan kimia tidak efektif lagi karena nir menawarkan output yg memuaskan, yaitu pada dosis tertentu justru berdampak negatif dalam ikan/udang itu sendiri, bahkan sanggup menimbulkan resistensi bagi kuman Vibrio spp. Oleh karena itu perlu dicari cara lain lain pada upaya penanggulangan penyakit dalam perjuangan budidaya udang windu yang lebih efektif, murah & ramah lingkungan.
Vibriosis dikendalikan sang terjaganya kesehatan & administrasi air yg ketat buat mencegah masukan vibrios pada air ( Baticados, et al., 1990) & buat mengurangi tekanan dalam udang ( Lightner, 1993). Pemilihan Lokasi baik, Disain Kolam Dan Kolam Persiapan merupakan jua penting ( Nash et Al., 1992). Pergantian air setiap hari dan suatu pengurangan biomass pada kolam menggunakan pemanenan parsial direkomendasikan buat mengurangi angka maut disebabkan sang vibriosis. Pengairan, mengeringkan & mengatur lime/dolomite ke kolam panenan pula direkomendasikan ( Anderson et Al., 1988).
Luminescent vibriosis bisa dikendalikan pada hatchery menggunakan mencuci telor dengan yodium ( Sparkdin) dan formaldehida & menghindarkan pencemaran sang kotoran bertelur. V. Harveyi pada kolam air bisa inactivated oleh Dioksida Khlor ( Klosant). Probiotics ( Ultrazyme-P-Fs dan Bioremid-Aqua) diatur secara pribadi ke dalam air atau menggunakan cara dicampur pakan. Immunostimulants ( Immunomax-Fs) jua telah sukses bisa mengurangi angka maut udang yg diakibatkan oleh vibriosis. Penggunaan Lactobacillus sp menjadi bakteri probiotic di dalam budidaya udang windu ( P.Monodon) juga terbukti bisa menekan vibrio . Jiravanichpaisal Dan Chuaychuwong et Al ( 1997) sudah mempelajari suatu perawatan efektif menggunakan Lactobacillus sp terhadap vibriosis & penyakit bercak putih pada P. Monodon. Mereka menilik pertumbuhan beberapa kuman probiotic, dan survival mereka pada air laut yg salinitasnya 20 ppt kurang lebih selama 7 hari. Aktivitas dua Lactobacillus sp pada Mengganggu terhadap Vibrio Sp., E. Coli, Staphylococcus sp ternyata mempunyai pengaruh yang efektif.
Efek konsentrasi tembaga dalam luminesensi & racun V. Harveyi sudah diselidiki oleh Nakayama. T. Et al ( 2007). Mereka menemukan konsentrasi tembaga ( unsur tidak zat pembunuh kuman) kurang berdasarkan 40 ppm tidak punya impak pada pertumbuhan udang. Sedang V. Harveyi yg diberi menggunakan 40 ppm konsentrasi tembaga memperlihatkan terjadinya pengurangan cahayanya ( luminesensi ). Oleh karena itu, kombinasi prebiotics, probiotics, immuno-stimulants dan unsur non-antibiotic ( LBEENEX) mempunyai kekuatan akbar melawan vibriosis & Luminescent Bakteri ( LB) dikombinasikan menggunakan cara budidaya tambak yang baik ( BAP),adalah suatu indera administrasi yg efektif buat mengendalikan kuman luminesensi beracun yang ada dikolam budidaya.
Bakteri probiotik yang bersifat non patogen & mempunyai kemampuan mengurangi, Mengganggu ataupun, membunuh kuman patogen, dan memungkinkan menjadi makanan di pada perairan merupakan alternatif lain yang bisa digunakan buat pencegahan penyakit. Beberapa asal kuman probiotik yang sudah diteliti diantaranya air bahari, air tambak, sedimen bahari, dan karang.
Selain itu teknik lain yg perlu dikaji dan dinilai untuk menanggulangi penyakit dalam budidaya udang windu merupakan merangsang kekebalan non-spesifik udang melalui penggunaan vaksin & immunostimulan. Teknik tadi sudah poly dilakukan baik pada dalam negeri juga dari manca negara, tetapi optimalisasi penggunaan suatu jenis immunostimulan masih perlu dilakukan. Penggunaan materi aktif berdasarkan sponge dan mangrove sebagai antibakteri jua sudah mulai dirintis, tetapi hingga waktu ini optimalisasi penggunaannya masih perlu dikaji lebih lanjut sehingga diperoleh hasil yg memuaskan & sanggup diterapkan dalam skala lapangan
0 Response to "Mengenal Penyakit Vibrio Di Dalam Budidaya Udang"
Post a Comment